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2016年-2021年上半年中国消费行业并购活动回顾及趋势展望-普华永道-202109
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一句话总结
要点总结
1️⃣ 餐饮赛道的复苏
餐饮赛道： 尽管餐饮行业在疫情期间遭受重创，但在2021年上半年却成为资本宠儿，多家餐饮企业获得巨额融资。比如文和友、张拉拉等新兴餐饮企业频频获得资本青睐。
原因分析： 这可能归功于餐饮企业通过扫码点餐等方式积累了大量消费数据，有助于未来精准营销；再加上互联网零售逐渐向线下延伸，使得餐饮企业在资本眼中更具吸引力。
2️⃣ 社区团购模式的兴起
生鲜赛道： 社区团购模式以其低成本获客和快速触达消费者的优势，在2021年上半年吸引了大量资本关注。如兴盛优选、十荟团等平台获得了高额融资。
模式特点： 社区团购模式利用团长的社交影响力，增加了用户的粘性，但由于团长个人影响较大，如何提升用户对平台本身的忠诚度仍是待解决的问题之一。
3️⃣ 新消费品牌的崛起
新消费品牌： 随着消费者需求的多元化和细分化，新消费品牌如雨后春笋般涌现，特别是在食品饮料、美妆个护等领域。例如，元气森林、完美日记等品牌获得了资本市场的高度关注。
市场需求：
这些品牌通过满足消费者对健康、方便、悦己等细分需求，迅速抢占市场份额。比如主打无糖健康的食品饮料品牌，以及注重用户体验的美妆品牌，都成为了资本追逐的对象。
灵感追问
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1. 2021年上半年哪些餐饮企业获得了资本的青睐？
2. 社区团购模式为何能吸引大量资本？
3. 新消费品牌崛起的主要原因是什么？
4. 传统零售企业在转型过程中遇到了哪些挑战？
5. 疫情如何影响了生鲜赛道的发展？
6. 亮点灵感：文中提到的哪些因素推动了餐饮赛道的复苏？
7. 创作大纲：如果要详细介绍社区团购模式，可以从哪几个方面入手？
8. 数据&知识点：2021年上半年中国消费行业细分板块并购交易数量占比情况如何？
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