2020-衢州斗潭菜市场（农贸市场）项目策划及设计规划-83页

市场定位： 斗潭菜市场位于西安路与斗潭路交叉口，属于危旧房治理配套工程。市场规划为社区配套零售市场，总面积约5000平方米，建议压缩农贸生鲜功能至3000平方米，剩余空间用作市场配套功能。

功能布局： 市场分上下两层，一层设置外铺区、小吃区和水产区，二层为农贸市场业态。设计中引入了多种业态，如24小时便利店、特色小吃街区，增加了市场多样性。

环境友好： 市场设计注重环境友好，例如摊位隔墙摒弃砖砌隔墙，改为使用环保材料。剖鱼台设计为不锈钢制作，方便清洁和消毒。

人性化服务： 市场引入了多项人性化服务设施，包括无障碍卫生间、母婴室、儿童游乐区等，还设置了自动体外除颤器(AED)等紧急救护设备，确保顾客安全舒适。

智能化设施： 市场配备了多种智能设备，如智能垃圾分类垃圾桶、人脸识别系统、智能照明控制系统等，提升了市场的现代化管理水平。

垃圾分类： 市场建立了严格的垃圾分类管理制度，包括对商户进行垃圾分类培训、评分和激励机制，以及设置专门的垃圾分类回收柜，确保市场环境整洁有序。