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餐饮茶饮 | 公司简介/品牌手册
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一句话总结
要点总结
1️⃣品牌理念
品牌定位： GAGA不仅是一个餐厅，更是一个生活方式品牌。它通过茶饮、轻食和空间的结合，为都市白领提供健康、高品质的生活方式。比如，GAGA强调“全时段享乐主义”，从早餐到晚餐，再到夜晚的轻松酒饮，满足不同时间段的消费需求。
目标人群： GAGA的核心消费人群主要是25-35岁的都市白领，尤其是注重生活品质和健康的年轻人。这一群体不仅追求美味，更注重环境和服务，GAGA通过优质的服务和独特的空间设计，吸引了大量忠实用户。
2️⃣产品特色
创新茶饮： GAGA的茶饮以新鲜水果为主，不添加一克糖一滴水，推出了一系列创意饮品，如“碰！果茶”系列。此外，GAGA还引入了“MINI罐”包装，方便携带和饮用。例如，2019年的桃子乌龙茶深受消费者喜爱。
轻食搭配： GAGA的轻食菜单丰富多样，包括沙拉、小食等，强调健康和营养均衡。例如，地中海主题的沙拉系列，不仅美味，还能满足健康饮食的需求。
3️⃣门店设计
设计理念： GAGA的门店设计多次获得国际奖项，如2017年和2018年的红点设计大奖。其设计理念融合了自然元素和现代都市感，营造出舒适、放松的用餐环境。例如，GAGA的上海长宁店被全球著名设计媒体Wallpaper和Dezeen报道。
空间布局：
GAGA的门店设计不仅注重美观，还考虑到了功能性和流动性。例如，不设边界的开放式空间设计，让用户可以全天候轻松穿梭，无论是工作还是社交，都能找到合适的角落。
灵感追问
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1. GAGA的核心消费人群是谁？
2. GAGA的茶饮有哪些特点？
3. GAGA的门店设计获得了哪些奖项？
4. GAGA的目标市场是哪些城市？
5. GAGA的轻食菜单有哪些特色？
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