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抖音细分行业团品搭配方案

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本地生活 | 培训课件 (手册/演讲)

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这是一个餐饮生活行业培训课件(指南/手册)，关键词是餐饮团购、团购组品、本地团购策略、抖音生活。本方案由用户自行上传，设置的共享下载单价是99.90元，支持免费预览9页，可供商用。
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一句话总结

本文件主要介绍了不同类型的餐饮套餐搭配方法，包括火锅、西餐、中餐等，强调了合理的菜品搭配和成本控制的重要性。

要点总结

1️⃣ 火锅套餐搭配

火锅套餐： 文件详细描述了火锅套餐的搭配方法，包括不同类型的火锅，如川渝火锅、粤式火锅和北方火锅，以及如何根据不同类型的火锅进行合理的菜品搭配，例如川渝火锅以香辣为主，粤式火锅则更注重清淡。

成本控制： 在搭配过程中需要注意成本控制，避免过多的高端食材导致成本过高。

2️⃣ 西餐套餐搭配

西餐套餐： 西餐套餐搭配注重食材的选择和口味的平衡，例如2份沙拉、2份汤品、2份主菜（牛排、海鲜等）、1份主食（意大利面等）、2份甜品和2份饮品（红酒、软饮等）。

合理搭配： 搭配时还需要注意荤素比例的平衡，保证套餐的营养价值。

3️⃣ 中餐套餐搭配

中餐套餐： 中餐套餐搭配同样注重食材的选择和口味的平衡，根据不同类型的中餐，如川菜、粤菜、江浙菜等，进行合理的菜品搭配。

成本核算： 在搭配过程中需要注意成本核算，保证套餐的性价比。

灵感追问
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1. 火锅套餐应该如何搭配？
2. 西餐套餐应该如何搭配？
3. 中餐套餐应该如何搭配？
4. 在搭配过程中需要注意什么？
5. 文件提到了哪些类型的火锅？
6. 亮点灵感是什么？
7. 创作大纲是什么？
8. 有哪些数据&知识点？
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